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美极鲜蚝油生菜快手菜的做法

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美极鲜蚝油生菜快手菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

生菜 250g

、

大蒜 2瓣

、

食用油 3勺

、

蚝油 3勺

、

美极鲜汁 3-5g

、

白糖少许

、

淀粉适量

、

熟肉糜 100g

、

清水适量

、

水淀粉

、

玉米淀粉 5克

、

清水 15克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
在清水里加盐，浸泡生菜。（生菜去根）浸泡10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
锅里加水加盐，加适量食用油，把水烧开。（配方外稍微倒一点）
步骤3/6 点击查看大图
放入清洗好的生菜
步骤4/6 点击查看大图
加入熟肉糜，适量清水，配方油和美极鲜汁。
步骤5/6 点击查看大图
等烧开后加入水淀粉勾芡。收汁后即可盛出。
最后一步点击查看大图
开饭开饭

小贴士

配方内的油和蚝油比例1比1。用同样大小的勺子，量取即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 上海

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