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腊肠炒豆腐皮

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豆腐皮 200g

、

腊肠 2根

、

食用油 1勺

、

蒜头 3瓣

、

小米辣 3个

、

葱 3根

、

盐半勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
腊肠斜刀切小块
步骤3/12 点击查看大图
豆腐皮切小块
步骤4/12 点击查看大图
蒜头去皮剁碎，小米辣洗干净切圈，葱洗干净切成小段
步骤5/12 点击查看大图
油锅七成热，倒入蒜沫、小米辣，煸香
步骤6/12 点击查看大图
倒入腊肠，煸香
步骤7/12 点击查看大图
倒入豆腐皮，翻炒均匀
步骤8/12 点击查看大图
倒入两勺清水，翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
放入半勺盐，一勺老抽，一勺生抽，一勺鸡精，翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
撒上葱花
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀，即将出锅
最后一步点击查看大图
美味的腊肠炒豆腐皮完成，可以美美地吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-16 · 广东省

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