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皮蛋炒通心粉

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通心粉 100g

、

皮蛋 2个

、

大蒜 3瓣

、

青椒 1颗

、

小米辣 2个

、

食用油 1勺

、

盐半勺

、

老抽 1勺

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
蒜头去皮剁碎，青椒洗干净切圈
步骤3/13 点击查看大图
小米辣洗干净切圈，皮蛋煮熟，去壳切小块
步骤4/13 点击查看大图
开水下锅，把通心粉煮熟
步骤5/13 点击查看大图
把煮熟的通心粉捞出
步骤6/13 点击查看大图
油锅七成热，倒入蒜沫、小米辣，煸香
步骤7/13 点击查看大图
倒入青椒，煸香
步骤8/13 点击查看大图
倒入皮蛋，翻炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
倒入通心粉，翻炒均匀
步骤10/13 点击查看大图
倒入半勺盐，翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
倒入一勺老抽，一勺胡椒粉
步骤12/13 点击查看大图
翻炒均匀，即将出锅
最后一步点击查看大图
皮蛋炒通心粉完成，可以美美地吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-16 · 广东省

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