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春季现定【腌笃鲜】做法简单味道咸香美味

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食材清单 加入采购清单
猪肋排 400克
、
咸肉 200克
、
鲜竹笋 5根
、
料酒 20毫升
、
生姜 2片
、
盐 少许
、
太太乐减盐蚝油 少许
、
太太乐蔬之鲜 少许
、
千张节 十几个
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

腌笃鲜中的咸肉 要是咸的话一定要提前浸泡 煮起来太咸就会不好吃了 咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。腌制食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐，且不可过量食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-14 · 安徽省

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