蒜香贻贝
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贻贝用清水多洗几遍清理干净，洗好拿出沥水
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准备蒜末，青红椒跟香葱切好备用
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锅中放油加热，把配料（除香葱）放进去爆香
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把贻贝倒进去翻炒下，倒入料酒，不用加水
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盖上锅盖煮，煮至贻贝全部开口即可关火，大约煮了5分钟左右
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最后一步
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打开锅盖放入香葱翻炒出锅，味道特别鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-04 · 江苏省
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