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葱花饼的做法

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葱花饼

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面粉 500克

、

开水适量

、

盐适量

、

十三香适量

、

油适量

、

香葱 2根

、

凉水适量

烹饪步骤

步骤1/7
面粉一半用开水烫一下，一半用凉水和，把两块面团揉一揉，揉成一个光滑的面团，醒发10分钟。
步骤2/7
面团醒发的时候，把葱切成葱花备用。
步骤3/7 点击查看大图
醒发好的面团切成大小均匀的剂子，擀成薄片刷上一层油，放适量盐，十三香，在放点葱花，卷起来拧一下如图，在醒发5分钟。
步骤4/7 点击查看大图
醒发好的面坯，擀成圆饼，电饼铛加热，放入面坯
步骤5/7 点击查看大图
两面刷上油，烙一会，两面成金黄色盛出来。
步骤6/7 点击查看大图
金黄酥脆的葱花饼就做好了！
最后一步点击查看大图
切好装盘就可以吃啦！

小贴士

喜欢吃的可以做起来，简单好做！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-02 · 山西省

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