好吃到哭的虎皮青椒(零失败)
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家乡的味道,想念的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把大青椒去籽,切段(一个大青椒可切成3段),用刀背拍几下(别问我为什么,照做就行),大蒜切片备用
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步骤2/3
热锅倒油,看到锅中有点冒烟了,把拍好的青椒倒入锅中,两面煎一下,然后倒入老干妈牛肉酱、蒜瓣,翻炒。
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最后一步
青椒看着变软了,加入生抽、白糖调味,装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-26 · 四川
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