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竹笋炒腊肠的做法

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竹笋炒腊肠

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能炫一大碗饭的竹笋炒腊肠

食材清单加入采购清单

竹笋一袋

、

腊肠三根

、

葱姜适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖适量

、

盐适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
竹笋洗干净
步骤2/6 点击查看大图
竹笋切片水开下锅焯一分钟捞出备用。腊肠切片、切点葱姜备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅里倒少许底油，将腊肠煎至微焦
步骤4/6 点击查看大图
加葱姜炒香
步骤5/6 点击查看大图
倒入焯好的笋片，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
加入生抽、老抽、蚝油炒至入味儿，最后加盐糖鸡粉调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-16 · 黑龙江

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