蒸蒸日上
有好做又好吃的一道菜,外形美观寓意好,特别适合当做年夜菜 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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                                                步骤1/8
                                                                                                    
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                                                                        准备食材 
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                                                步骤2/8
                                                                                                    
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                                                                        玉子豆腐从中间切开,挤出来,切成片,如图摆在盘里 
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                                                步骤3/8
                                                                                                    
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                                                                        鸡蛋打散加入1.5倍热水搅拌均匀,过滤,把蛋液倒入盘子 
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                                                步骤4/8
                                                                                                    
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                                                                        盖上保鲜膜,蒸10分钟 
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                                                步骤5/8
                                                                                                    
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                                                                        虾仁加姜片、料酒煮熟。 
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                                                步骤6/8
                                                                                                    
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                                                步骤7/8
                                                                                                    
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                                                最后一步
                                                                                                    
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玉子豆腐带着袋子从中间切开,慢慢挤出,再切片,不容易切碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-19 · 北京市
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