蒸蒸日上
有好做又好吃的一道菜,外形美观寓意好,特别适合当做年夜菜 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
- 
                                                步骤1/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
准备食材
 - 
                                                步骤2/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
玉子豆腐从中间切开,挤出来,切成片,如图摆在盘里
 - 
                                                步骤3/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
鸡蛋打散加入1.5倍热水搅拌均匀,过滤,把蛋液倒入盘子
 - 
                                                步骤4/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
盖上保鲜膜,蒸10分钟
 - 
                                                步骤5/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
虾仁加姜片、料酒煮熟。
 - 
                                                步骤6/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
碗里倒入一勺生抽
 - 
                                                步骤7/8
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
葱叶切丝,洗去黏液留两三根,其余的与生抽放在一起,热油泼一下激发出香味
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
调料倒在盘中,泼过油的葱叶放在虾仁中间,上边放没泼油的,看起来会更美观。
 
玉子豆腐带着袋子从中间切开,慢慢挤出,再切片,不容易切碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-19 · 北京市
蒸蒸日上的相关分类
蒸蒸日上的相关推荐
- 
                  
                   
                                         孜然火腿土豆丁
4275225人看过 - 
                  
                   
                                         难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6162721人看过 - 
                  
                   
                                         专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11185134人看过 - 
                  
                   
                                         杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7302128人看过 - 
                  
                   
                                         免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6183347人看过 - 
                  
                   
                                         虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
743144人看过 - 
                  
                   
                                         自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
8053393人看过 - 
                  
                   
                                         好吃到舔手指的孜然鸡翅
4699119人看过 - 
                  
                   
                                         脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12367686人看过 - 
                  
                   
                                         糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3161003人看过 - 
                  
                   
                                         #时令蔬菜最养人#万物皆可炸~低脂轻油美食~空气炸版炸藕盒
372066人看过 - 
                  
                   
                                         #味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
977992人看过