招财进宝,这样炒糖色不会苦,能炫两碗米饭
快过年啦!我带来一份年夜菜来给你拜年啦——招财进宝,寓意2023年发发发…… 这道菜用了鲍鱼与五花肉,五花肉的肉香与鲍鱼的鲜味搭配,吃起来别有一番风味!最重要的是,我用了味达美的生抽.酱油与蚝油,吃起来更好吃!一个字鲜! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉切块
-
步骤2/9
点击查看大图
鲍鱼去除内脏,划刀容易入味,倒入料酒、姜腌制一会
-
步骤3/9
点击查看大图
五花肉小火煎
-
步骤4/9
点击查看大图
煎至金黄,多余的油可以留着下面吃
-
步骤5/9
点击查看大图
炒糖色,放入冰糖,与肉一起小火炒至上色
-
步骤6/9
点击查看大图
加入生抽、老抽、蚝油与水,小火炖十分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
加入鲍鱼再炖十分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
太香啦
炒糖色需要小火炒,与肉一起炒至上色即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-17 · 江苏
招财进宝的相关分类
招财进宝的相关推荐
-
卤猪头肉
55582人看过 -
盐水花生米
175026人看过 -
#本周热榜#自制五香茶叶蛋,茶香浓郁!
124145人看过 -
肉沫蒸蛋
1117104人看过 -
河南烩面
120991人看过 -
绝绝子㊙️减脂餐‼️完美复刻日料店土豆泥沙拉
185899人看过 -
一次能吃两碗饭的尖椒炒五花肉
18642人看过 -
鸭腿炖土豆
684531人看过 -
家传秘制卤牛肉
26038201人看过 -
港式菠萝包
1268926人看过 -
陕西臊子面——详解一碗家乡面
1670759人看过 -
#美味开学季#凉拌豆皮鹌鹑蛋
143339人看过