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蟹棒坚果芥末溏心蛋沙拉的做法

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蟹棒坚果芥末溏心蛋沙拉

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简单，酸甜辣辣的，溏心水煮蛋蟹棒坚果沙拉。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 掌勺(高级)

蟹棒 4根

、

紫甘蓝 200g

、

青椒 100g

、

鸡蛋 1个

、

蜂蜜 1勺

、

橄榄油 10g

、

醋 1勺

、

芥末辣根 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
都洗干净，紫甘蓝切丝儿，青椒切丝儿，蟹柳备用。
步骤2/8 点击查看大图
将准备好的食材，放入开水中焯一下，控水捞出。
步骤3/8 点击查看大图
再一锅清水烧开后，放入水煮荷包蛋。
步骤4/8 点击查看大图
蟹棒去掉包装纸。
步骤5/8 点击查看大图
撕成蟹柳条。
步骤6/8 点击查看大图
调酱汁：橄榄油、醋、酱油、盐、芥末辣根儿、蜂蜜，适量搅拌均匀，蟹柳蔬菜上拌匀。
步骤7/8 点击查看大图
溏心水煮蛋捞出，放在蔬菜上，撒上杏仁、核桃葡萄干等坚果。
最后一步点击查看大图
勺子舀一勺，大口来吃即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-04 · 浙江

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