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发菜蚝豉猪手

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家乐的美食厨房

马上就要过年了，年夜饭的菜单你准备好了吗？今天和大家分享的这道菜是我家的过年必备菜，名字叫发菜蚝豉猪手，寓意发财（发菜）好事（蚝豉）就手（赚钱），名字好听！味道好吃！年味十足，上桌满满的好彩头！ 要想这菜颜值高，上色是关键，今天用了家乐桂花红烧酱来烹饪，步骤一下精简不少。这款酱汁带有红烧口味的微甜，味道特别鲜，加入了桂花香，更具风味了！重点是能傻瓜式一键就能做好红烧菜，对于厨房小白来说简直就是福音，做法马上呈上，学会了跟着试试哦~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
猪手 500克
、
蚝豉 100克
、
生菜 150克
、
泡发花菇 8个
、
泡发发菜 30克
、
姜片 20克
、
蒜籽 20克
、
家乐桂花红烧酱调味料 1包
、
清水 600克
烹饪步骤
小贴士

猪手和蚝豉进油锅前要用厨房用纸吸干表面水分，以免下锅溅油烫伤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-03 · 浙江

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