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肉沫土豆丁

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土豆 2个

、

青椒 1个

、

小米辣 3个

、

肉末 100g

、

蒜末 5g

、

豆瓣酱 10g

、

生抽 10g

、

蚝油 5g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆切丁，放水中洗去淀粉
步骤2/5 点击查看大图
锅入油，放入肉末炒白（肉末中放入姜粉1g，油5g拌匀）
步骤3/5 点击查看大图
放入蒜末5g，土豆丁，豆瓣酱10g，生抽10g，蚝油5g炒匀
步骤4/5 点击查看大图
倒入半碗水，盐1g，盖盖煮10分钟
最后一步点击查看大图
放入青椒丁、小米辣煮1分钟就好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-03 · 甘肃省

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