胡萝卜虾皮烫面蒸饺
今天我用胡萝卜馅儿做一锅蒸饺，虽然没放肉却比肉还香。另外烫面蒸饺热的好吃，凉了也依然柔软好吃，给小朋友或者老人吃都很合适，当然咱们年轻人吃也很受益。
-
步骤1/19
点击查看大图
大盆中加入适量面粉
-
步骤2/19
点击查看大图
加入开水用筷子搅成絮状无干粉
-
步骤3/19
点击查看大图
晾到手温能接受时，将面絮揉成面团，蒙保鲜膜醒15分钟
-
步骤4/19
点击查看大图
胡萝卜去皮，用擦丝器擦成短的细丝
-
步骤5/19
点击查看大图
锅中油温热时加入虾皮，煸炒至焦脆
-
步骤6/19
点击查看大图
胡萝卜丝中加入虾皮、香葱末、少许盐，搅拌均匀，馅料就拌好了。
-
步骤7/19
点击查看大图
将醒好的面团放在案板上撒少许面粉搓成长条
-
步骤8/19
点击查看大图
切成大小均匀的剂子
-
步骤9/19
点击查看大图
按扁后擀成边缘略薄的圆皮
-
步骤10/19
点击查看大图
按扁后擀成边缘略薄的圆皮
-
步骤11/19
点击查看大图
取适量胡萝卜虾皮馅儿放在皮上
-
步骤12/19
点击查看大图
按自己喜欢的方式包成饺子
-
步骤13/19
点击查看大图
所有包好的饺子
-
步骤14/19
点击查看大图
码放在蒸锅的屉布上
-
步骤15/19
点击查看大图
大火烧开水，水开后蒸10-15分钟时间到后焖3-5分钟防止打开盖子因为骤冷而表面收缩影响美观
-
步骤16/19
点击查看大图
蒸饺子的空隙时间，做个万能蘸料小碗中放入蒜末、辣椒面，泼上热油加入生抽、醋、鸡精、盐、白糖，搅匀即可。
-
步骤17/19
点击查看大图
蒸好的蒸饺
-
步骤18/19
点击查看大图
咬一口看看馅料，直接吃好吃。
-
最后一步
点击查看大图
蘸着料汁更好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-22 · 河北省
蒸饺的相关分类
蒸饺的相关推荐
-
甘蓝虾皮蒸饺
63636人看过 -
香菇小白菜包子#感恩节为TA做顿饭#
129827人看过 -
没人能拒绝的专属于冬天的羊排炖萝卜
15404人看过 -
家常烙饼
294435人看过 -
#唯有美食最粽要#早餐必备佳品肉夹馍
82265人看过 -
可以卷一切的那个烙饼
392941人看过 -
#美味开学季#蟹黄灌汤包
148298人看过 -
酱肉包子
23110609人看过 -
私房灌汤包
302467人看过 -
西葫芦鸡蛋虾仁蒸饺
188435人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1017998人看过 -
灌汤包
1924261人看过
