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暖暖的西红市土豆鸡蛋疙瘩汤的做法

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暖暖的西红市土豆鸡蛋疙瘩汤

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姥姥的味道，妈妈的味道，家的味道…

食材清单加入采购清单

面粉 200克

、

西红柿 1个

、

土豆 1个

、

鸡蛋 1个

、

葱花 20克

、

盐 20克

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备西红柿一个，土豆一个，鸡蛋一个
步骤2/12 点击查看大图
土豆去皮洗净切丁，西红柿洗净也切小丁备用
步骤3/12 点击查看大图
大葱切碎备用
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋打撒备用
步骤5/12 点击查看大图
面粉逐步加水用筷子搅拌成小絮状，小疙瘩备用
步骤6/12 点击查看大图
点火坐锅烧水下土豆块煮八到十分钟，先煮熟土豆，因为土豆比较耐煮…
步骤7/12 点击查看大图
然后下入西红柿煮2-3分钟，期间进行味道调配，加入20克盐，15克胡椒粉，15克味精
步骤8/12 点击查看大图
再加入生抽20克
步骤9/12 点击查看大图
煮到土豆西红柿都熟透时，下入搅好的面疙瘩
步骤10/12 点击查看大图
下入面疙瘩煮3-5分钟后，加入适量的香油
步骤11/12 点击查看大图
然后倒入打撒好的蛋液…
最后一步点击查看大图
煮个3-5分钟后，撒上葱花及味精，一锅带着妈妈的味道的疙瘩汤就做好了，来吧，都来尝尝看，肯定会让你们爱上这碗疙瘩汤的…真香…真好吃妈…我想你了…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-09 · 四川省

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