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酥肉的做法

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酥肉

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自制酥肉无添加

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30~60分钟 | 切墩(初级)

腰柳肉适量

、

生粉少许

、

鸡蛋 1个

、

植物油适量

、

生抽 1勺

、

盐少些

、

生姜 2片

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腰柳肉洗净切条，加生姜、盐、生抽、鸡蛋、生粉搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
让每根肉条挂上蛋糊
步骤3/5 点击查看大图
裹上面包糠
步骤4/5 点击查看大图
锅热后，倒油烧制八成熟一条条放进去小火炸
最后一步点击查看大图
炸好之后用吸油纸吸去多余的油

小贴士

可烤箱烤干一点更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-07 · 四川省

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