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麻辣藕片|香辣脆爽又下饭！的做法

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麻辣藕片|香辣脆爽又下饭！

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕 1节

、

太太乐麻辣香锅调味料 1包

、

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2勺

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

葱 1段

、

姜 2片

、

大蒜 4瓣

、

辣椒段适量

、

小葱 1根

、

白芝麻 2克

、

白糖 2g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/15 点击查看大图
莲藕切片，再从中间十字切开。
步骤3/15 点击查看大图
葱姜蒜切碎备用。
步骤4/15 点击查看大图
起锅烧水，烧开后放入藕片，等水沸腾后再煮2－4分钟。把藕片倒出来放在凉水里备用。不要让藕片暴露在空气中哦，不然会变色的～
步骤5/15 点击查看大图
炒锅中倒入适量食用油，油热爆香葱姜蒜和干辣椒段。
步骤6/15 点击查看大图
倒入一包太太乐麻辣香锅调味料炒出香味和红油。
步骤7/15 点击查看大图
再把焯过水的莲藕倒入锅中。
步骤8/15 点击查看大图
倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油。
步骤9/15 点击查看大图
太太乐鲍汁蚝油调味翻炒均匀。
步骤10/15 点击查看大图
放入白糖翻炒均匀。
步骤11/15 点击查看大图
撒上白芝麻继续翻炒。
步骤12/15 点击查看大图
最后撒上葱花即可。
步骤13/15 点击查看大图
完成，装盘。
步骤14/15 点击查看大图
香辣入味又下饭
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喜欢的小伙伴赶紧一起吃起来哇⊙∀⊙！

小贴士

菜里已经放了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和太太乐鲍汁蚝油、太太乐麻辣香锅调味料，不需要再放盐了，口味重的可以适量放入少许盐调味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-06 · 新疆

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