拂手瓜
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步骤1/7
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就是这个瓜啦
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步骤2/7
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削皮
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步骤3/7
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对半剖开，里面的籽去掉噢
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步骤4/7
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切片备用
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步骤5/7
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热锅冷油，下拂手瓜翻炒
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步骤6/7
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翻炒至稍透明色，加一小碗水焖煮几分钟，起锅前加盐调味即可。
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最后一步
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没有过多调味料，还原食材最初的味道。拂手瓜本身口味带点甜的哟，最解腻啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-03 · 上海市
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