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牛肉扁馄饨汤的做法

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牛肉扁馄饨汤

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小张同学的周一早餐，牛肉扁馄饨。馄饨包扁款，易熟的同时，味道也很不错。参与活动: #【东古滋味幸福百味】集百味彩蛋赢惊喜大奖#

食材清单加入采购清单

牛里脊肉 200克

、

葱适量

、

番茄 2个

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

东古一品鲜酱油适量

、

馄饨皮份

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
备好所用食材。
步骤2/14 点击查看大图
牛肉用料理机处理成末。
步骤3/14 点击查看大图
再加东古一品鲜酱油，再加油，胡椒粉，并切入葱花。
步骤4/14 点击查看大图
拌匀后再加鸡蛋，继续拌至食材挂了味，再加入鸡蛋，拌至牛肉上劲。
步骤5/14 点击查看大图
将拌好的馅料抹到馄饨皮。包成方方扁馄饨。
步骤6/14 点击查看大图
我是提前一晚包好并冷冻
步骤7/14 点击查看大图
番茄去皮切丁。
步骤8/14 点击查看大图
锅里加油.炒至番茄出沙状。
步骤9/14 点击查看大图
再加适量的水，煮至汤汁浓稠。
步骤10/14 点击查看大图
然后再备好的扁馄饨下锅。
步骤11/14 点击查看大图
加入东古一品鲜酱油提秀押
步骤12/14 点击查看大图
最后临出锅加入葱花及鲜鸡精。
步骤13/14 点击查看大图
好吃的牛肉扁馄饨完成。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-28 · 浙江省

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