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香酥可口的椒盐大虾

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冬天虽然寒冷，但这样吃大虾就温暖多啦，一口一个香酥可口的大虾，心里美滋滋呀！也是滋补类的特色小吃呢！参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

大明虾 500g

、

面粉适量

、

椒盐适量

、

葱 1根

、

姜 2片

、

料酒 2勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大虾泡水洗净
步骤2/8 点击查看大图
去皮去头
步骤3/8 点击查看大图
加入姜片葱段料酒去腥
步骤4/8 点击查看大图
调制面糊，面粉，鸡蛋，水搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
面糊调制这个状态就好啦
步骤6/8 点击查看大图
大虾沾满面糊
步骤7/8 点击查看大图
放入油锅中，小火炸至金黄
最后一步点击查看大图
捞出撒上椒盐，就可以出锅享用啦

小贴士

喜欢吃嫩一点的口感也可以加点玉米淀粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-27 · 陕西省

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