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广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法

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广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤

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疫情期间只能看家里还有什么菜就煮什么菜了，刚好还有番茄、金针菇、海鲜菇、鲜虾仁，那就一起搞个汤吧，酸甜开胃，一下子喝了两碗～参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

虾仁 100克

、

金针菇 100克

、

海鲜菇 100克

、

小葱 1根

、

姜 3片

、

盐适量

、

油适量

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料1.番茄切块2.虾仁洗净备用3.金针菇、海鲜菇洗净4.姜切片、葱切段备用
步骤2/12 点击查看大图
起锅烧油，将番茄煎出汁
步骤3/12 点击查看大图
放入适量水、盐，按人头量放水，我这是2-4人份的量
步骤4/12 点击查看大图
放入姜片
步骤5/12 点击查看大图
盖上锅盖煮5-8分钟
步骤6/12 点击查看大图
接着放入金针菇、海鲜菇盖上锅盖煮3分钟
步骤7/12 点击查看大图
接着放入虾仁煮1分钟
步骤8/12 点击查看大图
煮好啦～撒上少许白胡椒粉就可以了
步骤9/12 点击查看大图
装汤的碗底放入葱段，将汤倒进去即可
步骤10/12 点击查看大图
搞定啦
步骤11/12 点击查看大图
虾很鲜，海鲜菇爽脆的口感我超爱
最后一步点击查看大图
开饭啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-22 · 广东省

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