金枕蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
油和牛奶乳化,将粉类混合在一起筛入其中,一字搅拌均匀。六个蛋黄与其搅拌均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
将糖一次性或分两次放入蛋白中打发
-
步骤3/7
点击查看大图
打成硬挺的小尖角
-
步骤4/7
点击查看大图
取1/3蛋白糊与蛋黄搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
将蛋黄糊倒入蛋白中,继续翻拌均匀,一般我用亅字形转动盘子方式搅拌
-
步骤6/7
点击查看大图
两个250克的纸盒将蛋液倒入其中,由于黄油没有软化,将沙拉酱挤在中间
-
最后一步
点击查看大图
130度50分钟,裂口处变焦黄,基本就烤好了出炉后稍震几下,缓20秒后立起来放凉,纸盒做真的不翻车
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-05 · 广东省
金枕蛋糕的相关分类
金枕蛋糕的相关推荐
-
超高水量日式银座生吐司
191681人看过 -
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
228500人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13338234人看过 -
只需一次发酵的【奶香吐司】
36546人看过 -
纯素早餐吐司
1503379人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6933450人看过 -
#做出牛肉的分寸感# 可可奥利奥咸奶油生日蛋糕
145408人看过 -
鲜奶吐司
11094人看过 -
日食记丨电饭煲盐焗鸡
5694992人看过 -
吐司面包
20648858人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16941021人看过 -
椰蓉面包
14632952人看过