深夜发吃-炸蛋来喽～
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步骤1/10
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笨鸡蛋两颗
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用蛋抽抽他久久八十一下
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步骤3/10
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抽成这样绵密泡泡的～
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步骤4/10
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烧一锅油，多一点！锅选用口径小一点的～
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步骤5/10
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油要热一点，大概八成油温，微微冒烟那种～蛋液从高处淋如锅里～
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步骤6/10
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慢慢炸呀呀～焦一点更好吃～
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步骤7/10
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炸好翻个面继续炸呀炸～炸好就okk了～
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步骤8/10
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为了配合这个炸蛋，我煮个方便面～番茄口味的，很浓郁～（炸蛋时候同步煮面）
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步骤9/10
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炸蛋放在煮好的泡面上，压一压 ，让炸蛋充分吸收一下汤汁～
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最后一步
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撒点黑白芝麻（不撒也行），开动吧！
1.炸蛋的蛋液要充分打匀～
2.准备炸多大，就用多大直径的锅～油要多才能炸起来哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-04 · 浙江
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