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金枪鱼手抓饼披萨的做法

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金枪鱼手抓饼披萨

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喜欢吃披萨的小伙伴们，还是这种皮酥脆的感觉，一定要试试这款手抓饼披萨，制作简单零失败，口味还可以根据自己的喜好来搭配，可以当成主食，也可以当成餐后小点心，在快节奏的生活中享受自己动手的小乐趣。参与活动: #安佳真芝真有料#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 2张

、

油浸金枪鱼肉 50克

、

西红柿半个

、

青椒半个

、

洋葱少量

、

披萨酱 1匙

、

马苏里拉芝士 50克

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
油浸金枪鱼肉（袋装）撕开取出50克备用，青椒清洗干净去蒂去里面的籽切成方丁状，紫洋葱和西红柿同上切方丁。
步骤2/9 点击查看大图
手抓饼2张，提前取出解冻变软后放入披萨盘中，披萨盘底刷层橄榄油，用手按压饼周边留1厘米左右的圆边，用叉子在饼皮上叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来。
步骤3/9 点击查看大图
在叉满小孔的饼皮上，刷层披萨酱（也可用番茄酱替代），再将切成丁的青椒、西红柿、洋葱、金枪鱼肉均匀撒上。
步骤4/9 点击查看大图
我家做烘焙类用的芝士，一直都是安佳家的，这次的金枪鱼手抓饼披萨也不例外，这款芝士是新西兰原装进口，6.5倍的高钙，做出来的披萨奶香浓郁，倍好吃。
步骤5/9 点击查看大图
再均匀的撒层马苏里拉芝士碎约50克左右。
步骤6/9 点击查看大图
烤箱预热至180度，20分钟左右，上下火，烤至表面金黄出炉。
步骤7/9 点击查看大图
用披萨刀切成4等份，来块尝尝，简单好做又好吃，越吃越感觉做少了，下次再多做个……哈哈
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

1、每个烤箱的温度都有差异，根据实际情况温度和时间来做适当的调整。 2、烤盘底部和面片之间一定要层油，这样做出来的饼皮脆脆的，还好吃。 3、披萨的馅料可以根据自己的口味来变换，做出自己喜爱的披萨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-31 · 山东

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