荠菜肉丝
轻盐版的荠菜炒肉丝 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
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步骤1/9
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肉丝放入小碗中，倒入5毫升料酒
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步骤2/9
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倒入5毫升生抽
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步骤3/9
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搅拌均匀腌制5分钟
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步骤4/9
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锅内放入10毫升橄榄油
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步骤5/9
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放入洗净的荠菜进行煸炒
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步骤6/9
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炒制荠菜断生，差不多2分钟
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步骤7/9
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倒入腌制好的肉丝
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步骤8/9
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将肉丝炒制颜色变白，肉丝熟了，即可关火
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最后一步
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快手的荠菜炒肉丝，鲜得不得了
肉丝提前腌制后，放入锅内炒制，这样快炒可以让肉质更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-29 · 浙江
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