炸肉丸子
爱吃炸丸子,必须是肉丸子,哈哈
-
步骤1/6
点击查看大图
姜切丝,泡热水,过滤出姜水。大家也可以直接用姜末或者姜粉
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜末、葱花加入肉馅搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
将盐、蚝油、生抽、老抽加入,姜水、面粉少量多次加入,顺时针搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
加入葵花籽油、香油,锁住水分
-
步骤5/6
点击查看大图
锅内加油,加热至筷子放入后大量冒泡,将丸子用勺子搓出小圆球后放进油炸
-
最后一步
点击查看大图
炸至金黄后捞出,最后复炸15秒乘出装盘
油温要控制好而且稳定,炸的才好呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-18 · 北京市
炸肉丸子的相关分类
炸肉丸子的相关推荐
-
炸肉丸子
12254人看过 -
烤栗子
1861403人看过 -
炸肉丸子
21504人看过 -
炸肉丸
32484人看过 -
好吃到舔盘的茄汁日本豆腐
2716640人看过 -
干炸黄花鱼
1076256人看过 -
凉拌猪肘子
69738人看过 -
糖醋排骨
378963人看过 -
凉拌面藕
41321人看过 -
牛肉芹菜饺子
67274人看过 -
超简单干豆角挂面焖面
37780人看过 -
辣椒茄子的新吃法
42315人看过