雷公菌
-
步骤1/7
点击查看大图
泡在水里反复淘洗挑选一下草根泥沙，褶皱的地方也不要放过。
-
步骤2/7
点击查看大图
洗干净后控干水。
-
步骤3/7
点击查看大图
烧开水焯水，野菜最好还是焯水后食用，这样也健康。
-
步骤4/7
点击查看大图
准备前胛肉，姜、葱、蒜、酸辣椒。均切丁。
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅冷油下姜葱蒜辣椒炒出香味旁边下猪肉翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
肉或者肉糜断生后加一点盐，生抽炒熟，最后加入焯好的雷公菌。
-
最后一步
点击查看大图
放入雷公菌翻炒均匀，出锅前加入一点葱花。家人表示酸辣很下饭
注意控油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-12 · 湖南省
雷公菌的相关分类
雷公菌的相关推荐
-
酸辣鸡杂、鸭杂
23316人看过 -
羊头去腥臊
28295人看过 -
青椒荷包蛋
18049人看过 -
煮玉米的家传秘籍
179512人看过 -
平民冬瓜肉
9114人看过 -
肉包子
114850人看过 -
煮玉米的小窍门
1891337人看过 -
#中秋团圆食味#东北-香甜煮玉米
752371人看过 -
羊头肉//羊肉
15129人看过 -
补钙补脑汤之一(排骨山药胡萝卜汤)
33210人看过 -
福鼎肉片
2337358人看过 -
水煮玉米
162639人看过
