红烧腐竹
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                腐竹还能这样做,快做给自己和最爱的人吃吧 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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                        腐竹
                    
                    100g                
、                                                                
                    
                        青椒
                    
                    1个                
、                                                                
                    白酒
                    10g                
、                                                                
                    
                        姜
                    
                    3g                
、                                                                
                    
                        蒜
                    
                    3g                
、                                                                
                    
                        八角
                    
                    1个                
、                                                                
                    
                        桂皮
                    
                    2g                
、                                                                
                    
                        香叶
                    
                    2片                
、                                                                
                    欣和味极鲜酱油
                    10g                
、                                                                
                    
                        老抽
                    
                    8g                
、                                                                
                    
                        葱
                    
                    5g                
、                                                                
                    
                        香油
                    
                    10g                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
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5成油温,放入干腐竹炸至变棕捞出
 - 
                                                步骤2/5
                                                                                                    
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水烧开,放入白酒10g,腐竹煮至回软捞出
 - 
                                                步骤3/5
                                                                                                    
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锅入油,放入姜3g,蒜3g,八角1个,桂皮2g,香叶2片,生抽10g,老抽8g炒香
 - 
                                                步骤4/5
                                                                                                    
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倒入水、腐竹煮开转小火焖煮1
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
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放入青椒条、葱段、香油10g,炒匀就好啦~
 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-05 · 甘肃
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