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虾仁菌菇汤的做法

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虾仁菌菇汤

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 100克

、

白玉菇 200克

、

丝瓜 200克

、

西红柿 1个

、

葱 20克

、

味达美初榨原酿生抽 1大勺

、

酱油 2大勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾仁处理干净，虾背划开不要切断，丝瓜和西红柿分别去皮备用。
步骤2/10 点击查看大图
把白玉菇放入开水锅里焯水两分钟后捞出过凉。
步骤3/10 点击查看大图
起锅烧油，放入切好的葱翻炒煸香。
步骤4/10 点击查看大图
放入切好的西红柿块，炒出红汤后放入虾仁翻炒变色。
步骤5/10 点击查看大图
丝瓜切小段和焯好水的白玉菇一起放入锅中，加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。
步骤6/10 点击查看大图
加入味达美初榨原酿生抽。
步骤7/10 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
加入两碗水煮沸即可出锅，淋少许芝麻油即可。
步骤9/10 点击查看大图
成品图，简单易做，汤鲜味美！
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营养丰富，超级好喝！

小贴士

西红柿表面划十字刀用开水烫下即可轻松去皮，白玉菇焯水可去除异味。菜品汤鲜味美，营养丰富！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-04 · 浙江

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