寒菌炖筒子骨的做法

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寒菌炖筒子骨

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寒菌学名叫做孙乳菇。也有人把它叫做松菌，因为这种菌在湖南比较多见，而且因为寒菌味道很鲜，营养比较丰富。还有一定食疗作用。比如明目，止痛。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

寒菌适量

、

筒子骨适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
筒子骨。
步骤2/8 点击查看大图
筒子骨冷水下锅，灼水。
步骤3/8 点击查看大图
筒子骨灼水后倒入高压锅。
步骤4/8 点击查看大图
上气压25分钟左右。
步骤5/8 点击查看大图
寒菌适量。
步骤6/8 点击查看大图
清洗干净，去蒂。
步骤7/8 点击查看大图
倒入高压锅压20分钟。
最后一步点击查看大图
出锅啦。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-02 · 湖南省

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