香酥炸猪排
今天做的香酥炸猪排,外酥里嫩,营养美味,事实证明,多用一分心就多一份收获,因为多了道工序,用洋葱和蒜打成泥,腌制入味的猪排,风味独特,入味至浓,配米饭吃,超级下饭。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
- 
                                                步骤1/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
猪里脊肉切0.5厘米厚的片,用刀背拍松
 - 
                                                步骤2/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
拍松后的肉片比原先大一倍左右
 - 
                                                步骤3/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
洋葱切碎
 - 
                                                步骤4/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
加入蒜末
 - 
                                                步骤5/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
用料理机打成泥状
 - 
                                                步骤6/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
加入耗油,料酒,生抽,胡椒粉
 - 
                                                步骤7/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
辣椒粉
 - 
                                                步骤8/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
精盐
 - 
                                                步骤9/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
所有调料拌匀后倒在里脊肉片上
 - 
                                                步骤10/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
保证每个肉片都裹到酱料,入冰箱腌制一个小时
 - 
                                                步骤11/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
腌制好的肉片放到面粉里
 - 
                                                步骤12/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
两面裹上面粉拍实
 - 
                                                步骤13/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
裹上一层鸡蛋液
 - 
                                                步骤14/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
再裹上一层面包糠
 - 
                                                步骤15/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
压实后抖掉多余的料
 - 
                                                步骤16/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
油锅七成热时放入
 - 
                                                步骤17/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
炸至两面金黄
 - 
                                                步骤18/19
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
又香又酥的猪排炸好了
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
改刀后即可食用
 
将洋葱和蒜打成泥,加上调料腌制的猪排更入味儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-25 · 辽宁
炸猪排的相关分类
炸猪排的相关推荐
- 
                  
                   
                                         #嗨fun暑假#黄金厚切梅肉炸猪排
206912人看过 - 
                  
                   
                                         #中小学生营养餐#炸猪排
187889人看过 - 
                  
                   
                                         #米饭最强CP# 【日式炸猪排】
177652人看过 - 
                  
                   
                                         #零腹担吃夜宵#日式炸猪排
182561人看过 - 
                  
                   
                                         鱼香肉丝
6875240人看过 - 
                  
                   
                                         #肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12901313人看过 - 
                  
                   
                                         #助力高考营养餐#煎猪排
112195人看过 - 
                  
                   
                                         好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19378642人看过 - 
                  
                   
                                         蒜香炸猪排
771116人看过 - 
                  
                   
                                         快手炸猪排
188817人看过 - 
                  
                   
                                         #秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1926887人看过 - 
                  
                   
                                         小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12571292人看过