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铁板虾滑+奶酪蛋皮饭团（宝宝版）

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最近网红的铁板虾滑，必须也给宝宝安排一份参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 150克

、

蛋清 20g

、

淀粉 10g

、

洋葱少量

、

红甜椒少量

、

番茄酱 10g

、

酱油少量

、

耗油少量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
米饭加肉松，海苔，拌匀
步骤2/12 点击查看大图
捏成长条状
步骤3/12 点击查看大图
不粘锅放奶酪和蛋液
步骤4/12 点击查看大图
蛋液略凝固后放饭团，卷起即可
步骤5/12 点击查看大图
虾仁搅打成略有颗粒感的泥
步骤6/12 点击查看大图
放蛋清和淀粉，搅拌上劲儿
步骤7/12 点击查看大图
调好料汁
步骤8/12 点击查看大图
虾滑挤入锅内
步骤9/12 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤10/12 点击查看大图
剪小块
步骤11/12 点击查看大图
洋葱和红椒炒香，放虾滑和料汁炒匀即可
最后一步点击查看大图
酸甜可口鲜美多汁的铁板虾滑做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-21 · 辽宁

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