叉烧面
炖了叉烧,留了高汤,做碗苏式面。 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
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步骤1/5
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将炖好的叉烧肉取一块出来切成大片,锅内煎一会儿,倒入些汤汁小火继续熬开做成面汤。
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步骤2/5
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碗内放葱、香菜、酱油、香油,打两大勺高汤
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步骤3/5
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锅内水烧开后放入两滴香油,放进小青菜煮熟捞出
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步骤4/5
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打点肉汤在水里,大火煮开,放入面条,煮至适合自己口感
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最后一步
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捞进调料碗里,鸡蛋切开,摆上小青菜和叉烧肉。
调料可根据自己喜欢灵活调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 四川省
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