黄金咖喱排骨
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只会红烧和炖汤?不不不,今天教你做咖喱排骨,端上桌吃三碗米饭没问题!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨
400g
、
葱
一段
、
好侍百梦多原味咖喱
5块
、
姜片
3片
、
油
适量
、
料酒
适量
、
小红薯
4个
、
香叶
2片
、
八角
1个
、
花椒粉
1小勺
、
盐
10克
、
糖
10克
烹饪步骤
-
步骤1/3
排骨焯水,热锅凉油放入排骨、所有调味料料炒香
-
步骤2/3
炒至变色后,放入红薯块继续炒。
-
最后一步
加水没过食材,加盖焖至排骨软烂。
小贴士
多备点米饭...太费米饭了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-09 · 海南
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