小笼包
浏览 6.2万 · 收藏 237
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅
300克
、
饺子皮
300克
、
葱姜水
50克
、
盐
少许
、
鸡精
少许
、
蚝油
一勺
、
香油
一勺
、
浓缩鸡汁
一块
、
葱花
少许
、
猪皮冻
少于
、
冰块
少于
、
干香菇
少于
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
所有食材都跟肉沫混合
-
步骤2/3
点击查看大图
用手迅速搅拌均匀,直到加入的冰块块融化,肉馅如果太软,可以放入冰箱急冻一会,再包不容易露馅
-
最后一步
点击查看大图
蘸料用辣椒跟麻酱更好吃更香,比生抽和醋味道更好
小贴士
买的现成的饺子皮比较方便,省去和面的时间,不会弄得厨房到处都是面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-08 · 北京
换个做法
小笼包的相关分类
小笼包的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12921135人看过 -
小笼包
135258人看过 -
炸萝卜丸子
701844人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7100197人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6588974人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26615685人看过 -
小笼包
104458人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11197009人看过 -
小笼包
10404人看过 -
低糖黑芝麻糖--黑麻糖
847693人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3540829人看过 -
排骨土豆炖豆角
10601875人看过