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《糯叽叽的草莓大福》假日最爱的做法

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《糯叽叽的草莓大福》假日最爱

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜草莓

、

新农爱自然有机纯牛奶 250ml

、

柠檬汁 10g

、

糯米粉 150g

、

玉米淀粉 50g

、

玉米油 20g

、

白糖

、

椰蓉碎

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜草莓清洗后去蒂，放一边备用。
步骤2/5 点击查看大图
准备一个盆，倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、油和柠檬汁，接着一边倒入牛奶一边用筷子搅拌。
步骤3/5
搅拌成泥状后放入微波炉高火一分半左右取出上下搅拌均匀，然后分两次继续高火后搅拌，直至粘稠。
步骤4/5 点击查看大图
待稍微放凉后，装入保鲜袋，用擀面杖来回擀压，直至表面光滑。取出面团，搓成长条，分割成若干等份，按扁，裹入草莓，朝中间收口。
最后一步点击查看大图
最后裹上一层椰蓉即可。

小贴士

装保险袋的时候可以往保鲜袋上面抹一点油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-08 · 浙江

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