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黄金土豆芝士球 | 小学生营养早餐餐单的做法

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黄金土豆芝士球 | 小学生营养早餐餐单

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

洋葱适量

、

小黄瓜 1根

、

鸡蛋 1个

、

芝士碎适量

、

面包糠适量

、

黑椒海盐少许

、

酸奶酪酱 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备所需食材：土豆、洋葱、小黄瓜、鸡蛋、芝士碎、面包糠
步骤2/10 点击查看大图
土豆切块，洋葱切细丁，小黄瓜切对半开薄片
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鸡蛋打散
步骤4/10 点击查看大图
土豆隔水蒸熟（8～10分钟），碗里的土豆压成泥，加入洋葱、黑椒海盐、淀粉
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
取一小坨土豆泥摊开包上芝士碎
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搓成球
步骤8/10 点击查看大图
把土豆芝士球裹一层蛋液，再裹一层面包糠后喷少许橄榄油，上空气炸烤箱180℃烤8分钟
步骤9/10 点击查看大图
酸奶酪酱＋蚝油调成沾酱
最后一步点击查看大图
最后小黄瓜排盘，放上烤好的芝士球即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-26

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