黄瓜胡萝卜炒平菇的做法

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黄瓜胡萝卜炒平菇

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平菇中所含的氨基酸比较高，氨基酸可以促进蛋白质的合成，可以增强抵抗力，改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维，纤维素可以保持肠内水分平衡，可以起到通便排毒的作用，对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次，平菇中的含的蛋白多糖比较高，对癌细胞有抑制作用，所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

平菇 200克

、

胡萝卜 50克

、

黄瓜 50克

、

蒜 5克

、

盐 1匙

、

味精 0.2匙

、

油 1勺

烹饪步骤

步骤1/15
新鲜的平菇准备做一道素食美味
步骤2/15
平菇摘去根蒂洗净沥干水份掰成小朵锅中烧开水放入平菇焯水断生
步骤3/15
胡萝卜去皮洗净和黄瓜切成马蹄片
步骤4/15 点击查看大图
焯好水的平菇立即放入冷水中过凉
步骤5/15 点击查看大图
处理好的平菇沥干水份放入盘中备用
步骤6/15 点击查看大图
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
步骤7/15 点击查看大图
放入平菇大火快速翻炒均匀
步骤8/15 点击查看大图
放入胡萝卜炒至变色断生
步骤9/15 点击查看大图
放入黄瓜片同时放入盐和味精改成小火快速翻炒
步骤10/15 点击查看大图
炒至食材完全入味即可出锅享用
步骤11/15 点击查看大图
美味可口的素炒平菇装入盘中就大功告成了
步骤12/15 点击查看大图
混搭碳酸酸奶和泥螺一起吃别有一番滋味
步骤13/15 点击查看大图
平菇入口鲜嫩爽口比吃肉还好吃
步骤14/15 点击查看大图
平菇的营养价值非常丰富经常食用对身体有益
最后一步点击查看大图
营养丰富的早餐满满的正能量噢

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

平菇中所含的氨基酸比较高，氨基酸可以促进蛋白质的合成，可以增强抵抗力，改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维，纤维素可以保持肠内水分平衡，可以起到通便排毒的作用，对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次，平菇中的含的蛋白多糖比较高，对癌细胞有抑制作用，所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。

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发布于 2022-07-22

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