薏米冬瓜汤
清热下火，夏天必备
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步骤1/6
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将莲子，薏米，洗干净备用，姜切成片一
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步骤2/6
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冬瓜洗干净切好块放入包中，排骨洗出血水，放入盘中备用。
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步骤3/6
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起锅烧水，放入料酒，等水开了将准备好的排骨放入锅中飞水，飞完水之后用清水过一遍。
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步骤4/6
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将刚刚准备好的莲子，薏米，姜片放入锅中，再加上适量的水，还有刚刚洗干净的排骨也一起放入锅中。
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步骤5/6
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放完之后，开大火将水烧至沸腾之后，转入小火焖个30分钟。
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最后一步
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30分钟过后打开盖子转入大火，放入盐调好味，放点葱花，就可以起锅装盘了。
这个冬瓜汤，包含，下火，清热，去湿，还好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-07
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