下饭神器——红烧玉米排骨
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好吃到舔手指的玉米红烧排骨， 排骨软烂脱骨，玉米也吸满了汤汁， 简直不要太香了‼️
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
500克
、
玉米
2根
、
香菇
6朵
、
姜（焯水）
2片
、
料酒（焯水）
1勺
、
冰糖
5克
、
姜片
3片
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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排骨➕姜片料酒焯水，煮开后捞出锅倒油下冰糖炒出糖色，下排骨炒至上色，➕姜片➕适量开水
-
步骤2/4
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下玉米香菇、葱姜干辣椒再➕2勺生抽➕1勺料酒➕1勺蚝油，翻炒均匀盖盖子小火炖煮35分钟，出锅撒葱花即可
-
步骤3/4
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出锅撒葱花~
-
最后一步
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排骨软烂，玉米入味好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-07
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