（消水肿）冬瓜卷

浏览 2.5万 · 收藏 23

营养师tips~ 冬瓜热量低、但能量低、水份足，含水量高达96.6%，比一般的蔬菜含水量都高，钠含量；此外，冬瓜清热利水，还有消肿水肿的功效，夏天吃最合适不过，减脂期容易水肿的女生快来试试这道夏日消水肿的冬瓜卷吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 200g

、

猪肉 100g

、

紫菜适量

、

鲜菇粉 2勺

、

生抽适量

、

红薯淀粉适量

、

红彩椒丁适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冬瓜去皮、切薄片、撒上高山盐、直至冬瓜变得柔软
步骤2/6 点击查看大图
加入一勺鲜菇粉、一勺生抽、一勺红薯淀粉、一勺高山盐，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
把冬瓜卷成卷、把肉塞进冬瓜卷中、依次放入盘内、水开后上锅蒸10分钟
步骤4/6 点击查看大图
煮好多余的冬瓜汁，加入一勺生抽、一勺鲜菇粉、少许高山盐、倒入红色彩椒丁、再倒入半碗水淀粉，煮至粘稠
步骤5/6 点击查看大图
淋入冬瓜汁
最后一步点击查看大图
淋好汤汁，即可享瘦美味

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-05

换个做法

冬瓜卷的相关分类

桂花蜜桂花糕清蒸大闸蟹红薯大闸蟹大白菜更多

冬瓜卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许