红烧排骨
把红烧简单一点,让我们的吃货能够吃上美味的排骨,有妈妈的味道。
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步骤1/6
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排骨焯水,温水洗净,沥干水。
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步骤2/6
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放盐,酱油拌均匀,腌制20分钟。
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步骤3/6
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腌制好后,放入沙锅,放姜片,干红椒(可不放),老干妈。
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步骤4/6
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加入水,没过排骨,用大水煮20分钟,小火炖10分钟。
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步骤5/6
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水快收干时,放入大蒜头,生抽,蚝油,烧至排骨出油。
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最后一步
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洒上葱花,即食。
红烧排骨需烧至出油,才香,软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-01
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