清热降火鲜甜丝瓜炒花蛤
今年夏天特别热,丝瓜解暑利器,配上鲜美无比的花蛤,味道绝绝子,现在的花蛤很肥美哦,喜欢的朋友可以试试!
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步骤1/13
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准备食材,花蛤洗净,丝瓜削皮后滚刀切,姜切丝,蒜切片,葱切段,小米椒切粒备用。
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步骤2/13
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锅中加水、葱、姜片。水开后倒入花蛤。
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步骤3/13
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花蛤开口后捞起备用。
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步骤4/13
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锅中加油,倒入姜丝、蒜片,爆香。
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步骤5/13
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倒入丝瓜块,翻炒均匀。
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步骤6/13
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变色后加入焯水后的花蛤,翻炒均匀。
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步骤7/13
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加入盐、味达美味极鲜酱油,翻炒均匀。
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步骤8/13
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倒入葱段、小米椒粒。
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步骤9/13
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翻炒均匀即可。
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步骤10/13
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成品
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
不喜辣的,可以不加小米椒哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-29
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