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热播剧同款，简单好做的神仙江南茶果子，太美了吧！

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这次做的和果子，和平常看到的那种茶点果子还是不一样。为了顺应夏季的口感，用上了白凉粉，能让果子的口感更加Q弹爽口，就像果冻一样DuangDuang的，非常可爱。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

西柚 1个

、

牛奶 200ml

、

0卡糖 10g

、

白凉粉 20g

、

乌龙茶 300ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将牛奶与0卡糖倒入锅中，小火煮开后搅拌均匀，放凉备用；
步骤2/8 点击查看大图
在碗中铺上一层保鲜膜；
步骤3/8 点击查看大图
将放凉的牛奶倒入碗中（铺满底部即可）；
步骤4/8 点击查看大图
牛奶上放入一些西柚果粒；
步骤5/8 点击查看大图
将乌龙茶与白凉粉放入锅中，小火煮沸后搅拌均匀；
步骤6/8 点击查看大图
倒入模具中；
步骤7/8 点击查看大图
把保鲜膜用细绳扎紧，放至凝固；
最后一步点击查看大图
等到像果冻一样Q弹，撤下保鲜膜，就可以吃啦！

小贴士

和果子的美，不仅仅是形态上的变化，更是配色上的清新自然。这样一枚柔软娇小的和果子，也能根据自己的喜好来放水果，春天的蜜桃，夏天的青提......也在四季交替中蕴含着心境转换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-27

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