内蒙酸泡菜
我是大连人我先生是内蒙古鄂尔多斯人,我们目前在大连定居,由于疫情原因他已经三年没回家了,所以我给他做了一个他们家乡必备的一个咸菜。第一次做可能不够完美,望见谅。
-
步骤1/6
点击查看大图
圆白菜外皮洗干净,切开去除根部。
-
步骤2/6
点击查看大图
用手撕成小片。有脉络比较厚实的部分不要。
-
步骤3/6
点击查看大图
胡萝卜芹菜尖椒切成丝
-
步骤4/6
点击查看大图
配菜切好
-
步骤5/6
点击查看大图
然后放盐,腌制40分钟。然后放米醋和糖,看个人口味放。
-
最后一步
点击查看大图
放入无水无油的密封盒里,常温放置四五天,发酵后放入冰箱冷藏。
发酵时间要看具体季节和温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-09
内蒙酸泡菜的相关分类
内蒙酸泡菜的相关推荐
-
红烧牛尾
1029419人看过 -
腌包菜
654841人看过 -
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺
1740809人看过 -
百万点赞的雪碧泡萝卜
156562人看过 -
#网红美食我来做#西红柿土豆炖羊排
315873人看过 -
红烧牛排
315968人看过 -
梅干菜蒸虎皮扣肉(完整教程)
3453427人看过 -
快手早餐 西葫芦鸡蛋饼#轻食季怎么吃#
252798人看过 -
萝卜炖牛腩
8462181人看过 -
简单上手的蛋挞液制作
1660885人看过 -
简单自制腌菜
133722人看过 -
土豆焖小羊排
107293人看过