手工鸡肉丸（鸡胸肉）
减脂期可以尝试的美味
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步骤1/6
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鸡胸肉切小块加上少量姜打碎（不喜欢姜的可以不加 提前泡上姜水备用待会加入就行 水别加多）
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步骤2/6
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打碎之后盛出备用
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步骤3/6
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加入一个鸡蛋一小勺盐一把淀粉一勺料酒（淀粉适量 可以少量多次）
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步骤4/6
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把鸡肉顺时针旋转搅拌均匀到糊状
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步骤5/6
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手沾上水把鸡肉挤成丸子状放入冷水里 不散开成型就可以了
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最后一步
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把刚才做好的丸子下锅煮熟就可以了 放凉备用也可以直接吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-27
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