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肉末粉条的做法

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肉末粉条

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红薯粉条一小把

、

五花肉末适量

、

郫县豆瓣酱一勺

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

鸡精少许

、

小葱 2根

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/1
1肉块的话洗净切净切片条末不要太粗要均匀葱姜水泡肉2小葱切碎芹菜切成芹菜花蒜苗切碎粉条泡软放锅里泡煮20分钟泡的有弹性又不是很烂 3温油中小火炒肉沫炒干料酒少少盐酱油上色倒出来颗粒分明酥香 4油小火豆瓣酱小火炒酥香炒出红油清凉水料酒酱油倒肉沫倒粉条鸡精老抽芹菜花小葱花米醋少(平时不爱吃但是烹了味道惊艳) 花椒面

小贴士

绝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-25

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