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巧克力软曲奇的做法

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巧克力软曲奇

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黄油 60克

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 40克

、

低粉 110克

、

可可粉 10克

、

泡打粉 2克

、

耐高温巧克力豆 30克

、

巧克力 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油融化后，加细砂糖，搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
再把鸡蛋放入，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
低粉、可可粉，泡打粉混合均匀后，筛入黄油鸡蛋糊中，拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
再把耐高温巧克力豆放入（巧克力豆留一点点，用来装饰曲奇表面），拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
取适量大小的面团，揉圆按扁后，中间放入1块巧克力，封口后再次揉圆。
步骤6/9 点击查看大图
全部做好后，把耐高温巧克力豆镶嵌在曲奇的表面。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热后，180度，烤10分钟。（这个烤出来的是软曲奇，如果你想吃香脆的，时间再增加1–2分钟）
步骤8/9 点击查看大图
完成啦！
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咬一口，香香甜甜软软。

小贴士

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发布于 2022-05-16

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