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一上桌就抢光的蒜蓉粉丝虾

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家里宴客必备的一道菜：蒜蓉粉丝虾，好看又好吃，全家都很喜欢吃。🔅🔅做法其实非常简单，厨房小白基本也可以一次成功~ 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 10只

、

粉丝 1团

、

蚝油 1勺

、

低盐酱油 2勺

、

植物油 1大勺

、

葱花少许

、

盐少许

、

糖 1勺

、

白芝麻少许

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所需食材，粉丝泡软备用。
步骤2/11 点击查看大图
把大虾仔细清洗干净，剪掉虾头、虾足，挑出虾线，从中间切成两半，尾巴不要切断。
步骤3/11 点击查看大图
蒜瓣用捣蒜器打碎。
步骤4/11 点击查看大图
加入低盐酱油、蚝油、香油、糖、盐拌匀做成蒜蓉酱。
步骤5/11 点击查看大图
把粉丝沥水后铺到盘底。
步骤6/11 点击查看大图
再摆上大虾。
步骤7/11 点击查看大图
铺上蒜蓉酱，撒点葱花。
步骤8/11 点击查看大图
送入蒸箱，100度6分钟。
步骤9/11 点击查看大图
取出后再撒点白芝麻、葱花，淋上滚烫的热油，滋啦滋啦...就做好喽~
步骤10/11 点击查看大图
成品照
最后一步点击查看大图
成品照

小贴士

蒸虾的时候可以不放葱花，淋油的时候必须要有生的葱花，葱油更香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-14

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